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Ricette

Tiella di zucchine alla calabrese: la ricetta tradizionale con origano e alloro

La tiella di zucchine alla calabrese è una di quelle ricette che raccontano la cucina di casa: semplice, genuina e costruita con pochi ingredienti ma pieni di sapore.

Pasta alla crema di pomodori secchi, mandorle e basilico

Un piatto dal gusto pieno e avvolgente, dove la dolcezza dei pomodori secchi si sposa con la croccantezza delle mandorle e la freschezza del basilico. 

Tortini mediterranei di fichi secchi e mandorle

Tortini soffici e profumati, in cui la dolcezza dei fichi incontra la croccantezza delle mandorle: un dessert rustico ma elegante, perfetto per chiudere un pranzo mediterraneo.