Pomodori secchi: il prodotto diventato un must have in Italia

POMODORI SECCHI

Come far rinvenire i pomodori secchi:

  1. Lavare abbondantemente con acqua corrente;
  2. mettere in pentola 70% di acqua e 30% di aceto;
  3. Portare fino ad ebollizione e immergere i pomodori in acqua per 1 minuto OPPURE lasciarli per 30 minuti ammollo in acqua e aceto;
  4. scolarli ed asciugarli accuratamente;
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