Pomodori Secchi

Come far rinvenire i pomodori secchi?

Lavare abbondantemente con acqua corrente;
Mettere in pentola 70% di acqua e 30% di aceto;
Portare fino ad ebollizione e immergere i pomodori in acqua per 1 minuto OPPURE lasciarli per 30 minuti ammollo in acqua e aceto;
Scolarli ed asciugarli accuratamente

Pomodori Secchi Italia

Pomodori Secchi Tunisia

Schede Tecniche Pomodori Secchi

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