La Cosentina S.r.l. è specializzata nel valorizzare l’eccellenza offerta dal nostro territorio: i fichi secchi di Calabria.

L’azienda da oltre vent’anni seleziona e trasforma fichi secchi raccolti lungo le colline calabresi garantendo alta qualità, naturalità dei frutti e tutelando la vera tradizione.

L’esperienza maturata nel campo dei fichi secchi calabresi è impiegata anche nella selezione e trasformazione di fichi raccolti nei pendii del Mediterraneo.

La Vision della famiglia La Cosentina: altissima qualità, naturalità, tutela e valorizzazione dei prodotti del territorio.

Prodotti:

• Origano secco a rametti dall’aroma intenso diffuso nel momento in cui le foglie vengono sbriciolate

• “Piccantello” peperoncino piccante rosso essiccato lentamente, al fine di garantire la piccantezza nel tempo

• “Dolcetta” cipolla rossa essiccata dal sapore dolce e dalla flagranza fresca come da appena raccolta.

• Peperone Crusco dolcemente croccante come tradizione calabro-lucana insegna.

• Pomodori Secchi dal colore intenso e gusto deciso. Controlliamo rigorosamente il corretto grado di umidità e utilizziamo come unico conservante naturale il sale.

• Mandorle sgusciate dal sapore delicato e corposo, raccolte lungo il Regno delle due Sicilie.

Crediamo che la semplicità sia naturalmente irresistibile, sempre pronti per ogni informazione sulla nostra collezione di sapori.